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贝斯特娱乐城-高市卫生局抽验市售酱料 业者违规添加甜味剂、防腐剂

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高雄市卫生局针对辖内摊商、夜市、餐饮业及酱料制造等处所,进行调味酱料抽验,检验防腐剂、糖精及环己基代磺醯胺酸盐等。抽验的87件中,有2件与规定不符,1件是左营区的食品工厂制售,检出防腐剂1.3g/kg;1件位于凤山区臭豆腐摊商,是为增加风味,自行添加环己基代磺醯胺酸盐。卫生局已依贝斯特娱乐城法裁处,并责令业者将产品立即下架。

高雄市卫生局表示,外食民众非常多,各式中西式饮食都离不开酱料,大多数酱料皆常贝斯特娱乐城温贮存贩售供食,必须监测管理。按食品添加物使用范围及限量暨规格标准,辣椒酱苯甲酸使用量为1.0g/kg以下,环己基磺醯胺酸不得检出。民众若长期偏好食用同一类食品致摄入高量苯甲酸及甜味剂的食品,可能会造成身体不适如腹痛、呕吐、拉肚子。

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